Enkel Frukost

Jag älskar mitt kök och skulle kunna spendera många timmar om dagen där men just idag
ville jag bara göra något snabbt.
Har varit lite kraslig så idag ville jag bara krypa ner snabbt i min säng igen men ändå
ville jag ha en god frukost!
Så det fick bli super snabba stekpannnebröd med keso och advokado.
Det som är bra med detta brödet är att det är inga avancerade ingredienser och man behöver
egentligen ingen köksassistent, jag väljer dock att använda min Kitchen Aid.
 
Du behöver 
40 g Margarin
1/2 tsk Salt 
3 dl Mjöl
1 1/2 dl Mjölk
1 tsk Bakpulver 
 
Börja med att blanda alla torra ingredienser och tillsätt sen resterande ingredienser.
Nu är det bara att knåda ihop till en fast deg antingen för hand eller med maskin.
Dela degen i 5 delar eller fler beroende på hur stora bröd du vill ha och kavla sen ut till tunna bröd.
Stek i en torr panna i ca 1 min på varje sida.
 
Jag hade ingen mjölk hemma idag så jag baka mina på vanilj yoghurt, det blev riktigt gott!
Smaka nästan som americanska pannkakor.
Man kan variera dessa bröden precis hur man vill.
Jag har bakat dom med örter istället för salt, vitlökssmör istället för margarin bara fantasin sätter gränser!
 
 
 
 
Brödet fungerar lika bra till frukost som till soppa och grytor 
 
 
Lämna gärna en kommentar med tips på vad man mer kan variera brödet med!
 
 
 
 
 
 

LusseFläta Med Marabou Choklad

För inte så längesedan baka jag en lussefläta med mandelmassa och idag var jag bara
tvungenatt provbaka med choklad istället.
Det blev helt underbart gott!
Grundreceptet hittar finns här och sen fyller du med den choklad som passar dig bäst.
 
 
Var försiktig och vänta ett tag innan du äter för även om själva degen har svalnat så kan chokladen vara jätte varm!
 
 
 
Om man inte gillar vanlig mjölkchoklad fungerar det lika bra med mörk, det är en smaksak
 
 
 

ChokladKola Klubbor

Hade lite tråkigt igår kväll så jag koka lite kola, super enkel kola!
Istället för små bitar så valde jag att göra mina till klubbor.
 
Du behöver 
3 dl socker 
2 dl grädde 
1 dl sirap 
100 g smör 
0,5 dl kakao
 
 
Börja med att dela ett bakplåtspapper i mindre delar, till den storleken du vill ha på dina klubbor.
Jag valde att dela mitt papper i 8 delar.
Rulla nu ihop pappert till strutar och stick ner i en form med socker, mjöl eller vad du har 
hemma att fylla formen  med.
Blanda nu alla ingredienser i en tjockbottnad gryta eller en stekpanna med hög kant.
Koka upp till ca 128 grader och häll försiktigt över i strutarna.
Receptet räcker till ca 16-20 strutar beroende på storleken.
 
 
 
Även om kolan kan se lite bubblig ut precis när du häller upp den så blir den slätt och fin snabbt 
 
 
Dom står jätte fint och stadigt i formen så låt dom svalna där och sätt i pinnarna efter ca 1 timme.
Om du inte har klubb pinnar går det bra med polkakäppar, grillpinnar eller liknande!
Visa fler inlägg