Amerikansk Pannkakor
När alla fyra barn här hemma sover till kl 10 så kan man ju inte vara annat än pigg på morgonen!
Så idag blev det Amerikanska pannkakor till frukost eller kanske ska kalla det brunch?
Du behöver
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 msk strösocker
3 krm vaniljpulver
1 tsk salt
5 dl mjölk
4 tsk bakpulver
4 msk strösocker
3 krm vaniljpulver
1 tsk salt
5 dl mjölk
2 st ägg
Börja med att blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Blanda ner mjölken och vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Tillsätt äggen och vispa ihop.
Låt stå ca 5 min medans plattan blir varm
Grädda på medium värme i en stekpanna med lite smör tills dom fått en fin färg.
Vi hade ananas med lite grädde till våra.
Vad tycker ni är godast till pannkakor, några tips?
Denna smeten räckte till en familj på 6 personer som älskar pannkakor men du kan självklart både dubbla och halvera efter behov
