Saras Enkla Kök

Jag älskar mitt kök och skulle kunna spendera många timmar om dagen där men just idag

ville jag bara göra något snabbt.

Har varit lite kraslig så idag ville jag bara krypa ner snabbt i min säng igen men ändå

ville jag ha en god frukost!

Så det fick bli super snabba stekpannnebröd med keso och advokado.

Det som är bra med detta brödet är att det är inga avancerade ingredienser och man behöver

egentligen ingen köksassistent, jag väljer dock att använda min Kitchen Aid.

 

Du behöver 

40 g Margarin

1/2 tsk Salt 

3 dl Mjöl

1 1/2 dl Mjölk

1 tsk Bakpulver 

 

Börja med att blanda alla torra ingredienser och tillsätt sen resterande ingredienser.

Nu är det bara att knåda ihop till en fast deg antingen för hand eller med maskin.

Dela degen i 5 delar eller fler beroende på hur stora bröd du vill ha och kavla sen ut till tunna bröd.

Stek i en torr panna i ca 1 min på varje sida.

 

Jag hade ingen mjölk hemma idag så jag baka mina på vanilj yoghurt, det blev riktigt gott!

Smaka nästan som americanska pannkakor.

Man kan variera dessa bröden precis hur man vill.

Jag har bakat dom med örter istället för salt, vitlökssmör istället för margarin bara fantasin sätter gränser!